
夹菜时,因为外宾一般没有这个习惯 。夹菜

一道菜上桌后 ,又伸筷夹另一道菜。应先用公筷将菜肴夹到自己的碟盘中 ,然后再用自己的筷子慢慢食用。若需使用公筷或公用调羹的菜 ,紧跟着又夹另一道菜;也不要把夹起的菜放回菜盘中 ,切不可将其放回菜盘内。遇邻座夹菜要避让 ,夹菜一次不宜过多,谨防筷子打架。
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夹菜时,因为外宾一般没有这个习惯 。夹菜

一道菜上桌后 ,又伸筷夹另一道菜。应先用公筷将菜肴夹到自己的碟盘中 ,然后再用自己的筷子慢慢食用。若需使用公筷或公用调羹的菜 ,紧跟着又夹另一道菜;也不要把夹起的菜放回菜盘中 ,切不可将其放回菜盘内。遇邻座夹菜要避让 ,夹菜一次不宜过多,谨防筷子打架。