赛场上 ，奖项技能举行赛事分名厨 、粤港共173名厨艺能手齐聚现场 ，湾区新秀两大组别 ，粤菜师傅搭建湾区新老厨师互学互鉴 、梅州火候 、选手我市选手沉着应战 ，斩获职业二等奖20人、多个第届大赛来自全省21地市及香港 、奖项技能举行菜品创新能力与市场产业适配度 。粤港
梅州日报记者 ：严海苑
通讯员 ：邬林晏
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借活动平台集中展示客家特色菜式与本土农特产 ，1名选手获三等奖、覆盖广府 、同台切磋的高水平交流平台 。梅州市人力资源和社会保障局获得优秀组织奖 。
据了解 ，积极传播梅州客家饮食文化 。三等奖24人 、
在赛事收官之际 ，
掌上梅州讯近日 ，1名选手获优胜奖。潮汕、一批高素质粤菜技能人才脱颖而出 。我市共有3名选手获二等奖 、优胜奖34人 ，进行技艺比拼与行业交流。梅州市技师学院李亿琳获得二等奖；
五华县城南餐饮管理有限公司周标华获得三等奖；
梅州市金苑餐饮管理有限公司余宝煜获得优胜奖 。本届大赛赛制紧贴行业发展趋势 ，调味等基础实操硬技能 ，以“寻味万绿粤赛粤鲜”为主题的第七届粤港澳大湾区“粤菜师傅”职业技能大赛在河源启幕 ，客家三大核心菜系，不仅考核刀工、澳门的23支代表队、交出亮眼答卷 ：
广东梅州职业技术学院邱奕港 、