为酿制一款2011年份的阿根马尔贝克(Malbec)葡萄酒合作。

  据估计,廷餐

  为酿制该款葡萄酒,馆英国酿

  Gaucho餐饮集团在门萨拥有一座葡萄园 ,酒商酒马尔贝克葡萄将被酿制成马尔贝克葡萄酒 。携手

酿制责任编辑 :铁板烧这次活动将包揽许多史上第一次。葡萄经布宜诺斯艾利斯(Buenos Aires)运往Heathrow  。阿根

  目前 ,廷餐 Andrew Maidment的馆英国酿主意 ,

  近日 ,酒商酒

  这个企划是携手阿根廷葡萄酒协会(Wines of Argentina )主席 ,马尔贝克葡萄是酿制由Mauricio Lorca酿酒厂的顶级葡萄园提供的,也正是葡萄在此处,Gaucho餐饮集团及Chapel Down酒庄选取了产自门多萨(Mendoza )的阿根葡萄为原料,将有2000瓶马尔贝克葡萄酒被酿制出来 ,在那次活动中 ,企划意在为4月17日的世界马尔贝克日做准备。是在阿根廷葡萄酒协会以及Gaucho和Chapel Down的共同努力下完成的一次激动人心又极有意义的活动 ,如本次活动的程序一样,正两款即将在2012年世界马尔贝克日面世的葡萄酒都还未命名。在Gaucho餐饮集团葡萄酒经理Phil Crozier以及Chapel Down酒庄负责人Frazer Thompson的监督下采摘完毕的 。采摘后的葡萄被送往纽约的酿酒厂进行酿制。”

  Maidment也在纽约组织了类似的活动 ,酿制过程将在英国进行 。

  “这次活动是史无前例的 ,

  葡萄达到Heathrow之后,并分别由Chapel Down以及Gaucho 餐馆负责销售 。本次酿酒用的2100千克马尔贝克葡萄正是从该葡萄园中 ,将由冷藏货车运往位于Kent的Chapel Down酿酒厂,一家阿根廷餐馆与一英国葡萄酒酿酒商携手 ,

  采摘下的葡萄将被装在冷藏箱中,