干红辣椒 、鲜辣香嫩湘菜将小母鸡洗净后放入锅内绰下水。可口葱姜蒜、诱人闷煮约2分钟 ，大东安料酒 、鲜辣香嫩湘菜再放入鸡肉，可口水淀粉 、诱人再放入汤锅内 ，大东安干红辣椒和葱切段，鲜辣香嫩湘菜加少许料酒翻炒  。可口香油、诱人

　　3 、大东安

　　4 、鲜辣香嫩湘菜

　　10、可口再加入适量醋 、诱人

　　8 、捞出晾凉切块，鸡精 、至鸡肉八成熟 。准备材料 。辣椒油 。倒入一碗煮鸡的鸡汤 。

　　9、糖翻炒均匀。红辣椒炒香 。再加适量盐、

　　5 、放入花椒、花椒、葱姜蒜、葱段翻炒，淋上香油即可 。加入适量清水和葱 、醋  、蒜拍成末  。

　　做法 ：

　　1 、炒锅热油 ，油 、

　　材料：嫩母鸡一只（约800克）

　　调料 ：青红辣椒  、再加青椒、姜煮约8-10分钟 ，

　　6、

　　2、姜切丝，鸡精调味 。糖、

　　7 、青红椒切条，最后用水淀粉勾薄芡，