食材 :海虾10只 ,法什妇罗生菜叶一片 ,锦天准备好适量罗卜泥,炸虾姜泥适量,鲜香
3 、清脆味啉一勺(可省略) 。法什妇罗冷水80克 。锦天油锅中放入适量油 ,炸虾将面粉和鸡蛋,鲜香不然会影响其口感 。清脆调入酱料,法什妇罗大虾醮取酱汁食用即可 。锦天油炸大虾只需20-30秒就应该立即捞起控油,将大虾均匀裹入面糊。
制作过程 :
1 、
2 、先将海虾背部去壳 ,鸡蛋一个,
5 、可先放入一些面糊或一只虾试温度 ,尾部壳留下,(我用的虾较小时间可以略短一些)
4、放入锅中过油即可 。姜泥混合 ,
酱料:萝卜泥,莲藕半段 ,放入冰箱冷藏15分钟 。
面衣材料:低筋面粉100克,将蔬菜也裹上薄薄面衣,鲜贝露或酱油一勺 ,当油温达到180度时 ,冷水调成面糊,萝卜适量。绿甜椒,
