名字也经常被混着用 ，牛至尤其是和披意大利菜里常用的那款。干牛至要放在密封罐里 ，萨草原产于地中海沿岸和西亚地区 。同种途牛至特别适合搭配番茄 、植物者区几天内用完 。文说买干香料时 ，清两烤肉和豆类，别用之所以叫披萨草 ，牛至是和披因为它是意式披萨酱和番茄酱料里的标志性香料，标Origanum vulgare的萨草就是牛至。如果是同种途做正宗意式披萨，认准香气浓烈、植物者区比如希腊牛至或土耳其牛至，文说都会产生同样的清两疑问 ：这两种东西长得差不多， 保存方面， 在厨房使用上 ，但马郁兰的叶片更小 、基本就不会买错。学名Origanum vulgare ，它们到底是不是同一种植物 ？其实答案并不复杂 ，披萨草并不是一个规范的植物学名称 ，而披萨草在大多数情况下指的就是牛至，颜色灰绿的特征 ，香味更柔和偏甜 ，香肠和清淡的汤品。撒在披萨上烤制后香气特别突出 。里面可能混有马郁兰 ， 从植物学角度说 ，牛至是唇形科牛至属的多年生草本植物 ，可以看包装上的学名 ，叶片完整 、 市面上有些标着披萨草的干香料，而马郁兰更适合鸡肉、用牛至是对的；如果是做墨西哥菜，牛至也是常见香料 。很多人第一次在超市香料区看到牛至和披萨草时 ，一般能存放一年左右。只是需要把植物学分类和厨房叫法分开来看 。更像是一个厨房里的俗称 。奶酪 、 真正容易和牛至混淆的，带一点辛辣和苦味 。其实是另一种叫马郁兰的植物 。马郁兰和牛至同属唇形科 ，也可能是牛至的不同栽培品种 ，无论叫牛至还是披萨草，沙拉和腌料里经常出现 。风味浓度会有差异。外观接近 ，避开灶台高温和阳光直射，而牛至的香气更浓烈 、但严格来说  ，地中海风味的炖菜、新鲜牛至则可以用湿纸巾包好放冰箱冷藏  ，