2 ，秘制把洋葱放入炒到微黄，卤排两颗冰糖 ，骨饭焯水 。秘制
9 ，卤排姜切片，骨饭出锅前放一点鸡精提味 。秘制三分之一汤匙老抽 ，卤排少许盐腌渍20分钟即成爽口配菜 。骨饭半汤匙料酒 ，秘制土豆加少许水打成泥 。卤排一起煮到汤汁粘稠即可（约15分钟） 。骨饭大约一分钟 。秘制时间稍微长一点 ，卤排
4，骨饭姜片煮成汤备用 。肉切细丁 。倒入排骨 ，原料图 。中火煸炒 ，肉骨分开 ，黄瓜，洋葱切丝。倒入打成泥的土豆 ，白煮蛋一起大火煮开 ，小火烧40分钟 。白菜帮 ，
8，
放入姜，胡萝卜切丝，白糖 ，5 ，调入盐 ，用白醋 ，
10 ，
6，葱，炒出香味 。
原料 ：小排500克白煮蛋两个土豆半个
配料 ：白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角
调料 ：盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱
做法 ：
1 ，
3 ，八角 ，锅里放油 ，
7 ，排骨焯水后 ，骨头加葱结 ，放入一汤匙生抽，半汤匙番茄酱 ，