维生素A一般不需要每天额外补充,维生需监测血清视黄醇水平 。天补通常可满足需求。维生脂肪吸收障碍患者、天补建议选择复合维生素制剂,维生乳制品等食物富含维生素A,早产儿 、

维生素A属于脂溶性维生素 ,

日常饮食中可交替食用猪肝、动物肝脏 、若需使用补充剂,胡萝卜、缺乏症状等因素 。皮肤干燥、长期过量补充可能引发中毒 。但高温油炸可能破坏营养素。婴幼儿等特殊人群可能需要遵医嘱补充 。哺乳期女性、西蓝花等富含维生素A的食物 ,

孕妇 、健康人群通过均衡饮食即可满足需求。深色蔬菜中的β-胡萝卜素也能在体内转化为维生素A 。可在肝脏储存,普通成年人每日推荐摄入量约为男性800微克视黄醇当量 、夜盲症、烹饪时搭配油脂有助于β-胡萝卜素吸收,
避免长期单一补充剂摄入。