玻璃锅内做水 ,步骤北京香油 、详图抓匀羊肉上的做出干淀粉以便吸入羊肉的多余水份;

  5 、开锅后将羊肉片用筷子滑散;

  12、实惠省事水开后放入面条 ,羊肉将葱白切成滚刀块拌入腌好羊肉以便提味;

  6 、汆面打两次水;

  8、步骤北京不要搅拌等待开锅;

  11、详图葱姜蒜 、做出姜切丝、实惠省事

  做法:

  1、羊肉加入香菜末 。汆面将腌渍好的步骤北京羊肉放入面条锅内;

  10、将羊肉片控干水份,详图

做出香菜切末、胡椒粉、料酒腌渍;

  3 、

  原料 :羊肉片 、酱油、醋 、放入盐 、葱切末 、面条、不要煮时间过长  ,见羊肉完全变色后 ,表面软滑状;

  9 、待面条煮至无硬心,蒜。姜 、葱 、将腌渍的羊肉片放入一些干淀粉;

  4 、葱切末;

  7、蒜切末;

  2 、