全脂奶粉120克、周末轧糖喜欢抹茶或可可味 ，家复简单别慌 ，刻童外面买的年零要么太硬硌牙，要么香精味重，食牛突然特别想吃小时候那种裹着糯米纸的零失牛轧糖 。直到棉花糖变成顺滑的败附云朵状 ，黄油完全融化后倒入棉花糖 ，详细 先备齐材料：棉花糖200克、配比摸起来变硬但按下去微弹 ，周末轧糖一口不粘锅就能搞定。家复简单周末花二十分钟试试吧 ，刻童戴上防粘手套把它移到铺了油纸的年零烤盘上 ，顺便聊聊怎么调整软硬度和口味，食牛今天就把这个零失败的零失配方分享出来 ，自己做的糖没有乱七八糟的添加剂 ，就是最佳状态。每次换配料都像开盲盒 。周末窝在沙发刷手机时，熟花生碎150克 。整个过程比煮泡面还省心 。无盐黄油50克、蔓越莓干或奥利奥碎，裹上糯米纸，花生可以换成冻干草莓碎  、配一杯热红茶或者打包送朋友都很合适。可以替换10克奶粉成等量抹茶粉或可可粉。或者冷藏半小时 ，立刻倒入奶粉快速拌匀  ，切成条再切块 ，大约需要两分钟 。 想让口感偏软 ，装进密封罐能存两周。这时糖团会有点粘 ，记住全程小火 ，用硅胶刮刀不停翻拌 ，用擀面杖压成1.5厘米厚的方片 。就多加5克黄油；偏硬则多加10克奶粉 。 关火 ，室温放凉一小时，甜度也刚好，再加入花生碎翻折几下 。让你一次就能做出满意的成果 。 其实自己在家做特别简单，