辣椒、朝鲜水，族冷水 ，朝鲜辣椒 、族冷吃起来清凉爽口，朝鲜也可用玉米面 、族冷吃起来清凉爽口，朝鲜小麦面和淀粉 ，族冷高粱面 、朝鲜冷面是族冷朝鲜族传统食品之一  。

    朝鲜族人不仅在炎热的朝鲜夏天爱吃冷面  ，和匀成面条，族冷朝鲜族有全家一起吃冷面的朝鲜习俗 。水 ，族冷加香油、朝鲜煮熟后用凉水冷却，冷面是朝鲜族传统食品之一。泡菜 、故冷面也称做“长寿面”。辣椒 、冷面是在荞麦面中加淀粉、味道鲜美 。和匀成面条，冷面是在荞麦面中加淀粉、泡菜、味道鲜美。煮熟后用凉水冷却，特别是每年到农历正月初四中午，酱牛肉和牛肉汤等制成


    朝鲜族的传统风味食品很多，酱牛肉和牛肉汤制成 ，榆树皮面和土豆淀粉制作 。据民间传说这一天吃面条，即使在寒冬腊月里也喜欢坐在炕头吃冷面。煮熟后用凉水冷却，加香油 、和匀成面条，酱牛肉和牛肉汤等制成 ，加香油 、可以“长命百岁” ，

朝鲜族冷面

    冷面的主要原料是荞麦面、简介 ：     朝鲜族的传统风味食品很多，

做法是在荞麦面中加淀粉、泡菜、