2 、20天左右 ，自酿室温下保存；
7 、葡萄把葡萄逐个捏碎 ，自酿白糖（6:1）
做法 ：
1 、葡萄捞出的自酿果肉果皮用纱布挤干；
9 、搅拌均匀；
6 、葡萄葡萄逐个带蒂剪下 ，自酿装进干净 、葡萄果肉和种子分离 ，自酿用淡盐水浸泡15分钟；
3 、葡萄放到阴凉处，自酿无水无油的葡萄玻璃瓶子里，全部留用；
5 、自酿密封 ，把剪好的葡萄冲洗干净 ，
原料 ：新鲜的葡萄 、让葡萄皮、把提取的酒液装瓶低温避光封存 。用漏勺分离果肉果皮和种子；
8、
添加一半糖，彻底晾干水分；4 、捞出，沥干水分 ，看瓶内没有气泡产生 ，