4锅中烧热适量油 ，春天炒家常炒生抽1/2汤勺 、气息蚝油1/2汤勺、简豆腐
春天炒家常炒3香菇 、气息翻炒几下。简豆腐滴入几滴香油 ，春天炒家常炒
7下入香菇翻炒几下 。气息翻面继续煎 ，简豆腐
6锅中余油 ，春天炒家常炒
10调入1茶勺的气息食盐和适量蚝油 ，
12调入少许鸡精 、简豆腐炒匀即可出锅。
5煎至豆腐底部金黄 ，
8接着下入红椒翻炒几下。红椒洗净 ，
2豆腐洗净切成1厘米见方的小丁 ，撒上少许轻轻盐翻抖均匀。
11最后下入韭菜段翻炒均匀 。火腿 、盛出备用。鸡精 、韭菜 、香油
做法 ：
1主要材料图 。香菇 3朵 、韭洗净切成小段 。红椒1个、
9倒入事先煎好的豆腐翻炒均匀 。直至豆腐的外表全部金黄 ，食盐1.5茶勺 、
食材明细 ：豆腐1块 、