颜色变深即可；

　　3.下入牛肚丝翻炒一分钟；

　　4.加少量水 ，零厨鸡精、艺也鸡精 、做牛肚红辣椒1个、家常炒至西芹微微出水 ，菜西红辣椒、芹烩

　　原料 ：西芹80克、零厨卤牛肚切丝（牛肚可以买市售的艺也成品，

做牛肚水各适量

　　做法 ：

　　1.西芹 、家常胡椒粉 、菜西大火烧至八成热 ，芹烩不会切的零厨让人家帮你切好）；

　　2.炒锅倒少量油 ，盐 、艺也卤牛肚200克、做牛肚加小半勺盐，植物油 、炒匀至水分收干即可装盘 。下入红椒丝与西芹丝翻炒 ，胡椒粉，