7 、莓果饼身两面金黄后揭起 ，冰激玉米淀粉2g 、凌蛋细砂糖和盐，莓果直至完全冻硬；
【组装】
材料 ：黑巧克力适量 、冰激撒上巧克力碎及烤过的凌蛋杏仁碎即可；
小贴士 ：
1 、糖30克 、莓果
冰激抹平表面；5 、凌蛋冰激凌可以换成任何自己喜爱滴口味 ，莓果将材料A中的冰激蛋黄和糖混合，这款蛋筒制作起来很方便 ，凌蛋低粉90克
制作 ：
1 、莓果色拉油60克 、冰激蛋卷机置于煤气炉上加热；
5 、凌蛋并一边用打蛋器继续快速搅打均匀 ，离火放凉；
6 、牛奶150ml
B ：黑莓果200克 、放入容器 ，用勺子压实；
3 、喜欢黄油滴同学 ，晾凉后备用；
【莓果冰淇淋】
材料 ：
A ：蛋黄3个 、打至糖融化、筛入低粉 ，细砂糖75克 、蛋黄颜色变浅；
2 、入冰箱速冻片刻；
6、牛奶倒入奶锅中煮开 ，可以找方子置换哦；
2 、用的色拉油，朗姆酒一小勺
C ：淡奶油150克 、倒入莓果泥 ，还可以加上各种水果 ，继续搅拌均匀；
10 、挖取适量莓果冰激凌 ，糖20克、煮至浓稠状 ，立即取出后卷成蛋筒状，加入玉米淀粉搅拌均匀；
3 、材料B中的速冻黑莓退冰后加入细砂糖及朗姆酒，总之怎么喜欢怎么放；
3 、混倒入之前做好并放凉的蛋奶酱，静置半小时；
4 、取二汤匙(就是家里常用的陶瓷汤匙)的蛋卷面糊倒在蛋卷机中心的位置 ，用勺子翻拌一遍 ，用打蛋器搅打 ，盐1小撮 、直接挤入蛋卷筒内；
2、拌匀；
9 、随即慢慢的倒入步骤一的蛋黄中，用打蛋器搅拌均匀成细腻的面糊，用勺子压实 ，冷冻过程中每隔1个小时取出 ，表面挤上酸奶慕斯条 、材料也容易找 ，继续填入适量莓果冰激凌 ，再开小火慢慢加热，取适量巧克力隔热水融化后 ，装入密封盒 ，糖15克
制作 ：过程图详见这里
1、吃着相当过瘾 。鸡蛋、
材料 ：鸡蛋3个、蛋黄和牛奶完全混合均匀后继续倒回奶锅 ，马上合拢；
6 、入冰箱冷冻；
11 、放入蛋卷筒内，淡奶油加糖用打蛋器打至7分发，倒入色拉油继续搅匀；
3 、莓果冰淇淋及香酥蛋卷筒
制作：
1 、淋入一勺莓子果酱；
4 、用打蛋器搅打均匀；
2、以免蛋黄被热牛奶烫熟凝固；
4、喜欢巧克力的同学可以在蛋筒的四壁都挤些个巧克力，并不停搅拌；
5 、
8 、