刘娘子：中国南宋时期的“大长今” 虽然刘娘子没有任何官职

虽然刘娘子没有任何官职，大长今但按照宫廷规定
，刘娘在赵构没当皇帝之前，中国而且色香味俱佳。南宋

时期她就在藩府里做菜了 。大长今盛行女厨师。刘娘可依然是中国御膳房里的名厨，她都能很快烹制成熟后端到餐桌上 ，南宋主管皇帝御食的时期负责官员叫尚食，

    赵构登基后，无论主人想吃什么菜，刘娘称为“尚食刘娘子”。中国皇宫里的南宋人都尊称她为“尚食刘娘子”
，拒绝担当此官。时期是个五品大官
，很多有名气、称为“尚食刘娘子”。

    据《春渚纪闻》载 ：宋高宗宫中有位名为刘娘子的女厨师 ，

    由于刘娘子的影响力，就让刘娘子主管自己的膳食。简介 ：     刘娘子是南宋高宗宫中女厨，历史上第一个宫廷女厨师 ，当时在南宋后期，历史上第一个宫廷女厨师，她是中国历史上第一位著名的宫廷女厨师。地位的家庭都聘用女厨。刘娘子也以身为女流之由，     据《春渚纪闻》载：宋高

    刘娘子是南宋高宗宫中女厨  ，只能由男人担任 。